Ο Δρ. Σπυρίδων Μουρελάτος είναι απόφοιτος του τμήματος Βιολογίας του ΑΠΘ και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος υδροβιολογίας από το πανεπιστήμιο P & M Curie του Παρισίου. Εχει σημαντική εμπειρία στον τομέα της περιβαλλοντικής διαχείρισης και προγραμμάτων καταπολέμησης κουνουπιών και είναι πιστοποιημένος εμπειρογνώμονας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Το 1997, με την συμβολή των συνεργατών του, σχεδίασε και οργάνωσε το πρώτο έργο καταπολέμησης κουνουπιών μεγάλης κλίμακας στους ορυζώνες της Θεσσαλονίκης με τη χρήση μεθοδολογιών προνυμφοκτονίας. Από το 2010, μετά την εκδήλωση επιδημίας του Ιού του Δυτικού Νείλου (ΙΔΝ) στην Κεντρική Μακεδονία και το 2011 οπότε και κατεγράφησαν αυτόχθονα κρούσματα ελονοσίας στην Πελοπόννησο, έχει συνεισφέρει σημαντικά στην αντιμετώπιση του ΙΔΝ και στις εργασίες αποτροπής επανεγκατάστασης της ελονοσίας στην χώρα.

Το 2014 ήταν πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής του διεθνούς συνεδρίου της Ε-SOVE (European Society of Vector Ecology) στην Θεσσαλονίκη και το 2017 ήταν πρόεδρος αντίστοιχα του διεθνούς συνεδρίου της EMCA (European Mosquito Control Association) στο Montenegro.

Διετέλεσε πρόεδρος της EMCA τη διετία 2015 – 2016 και ώς εκπρόσωπός της συμμετείχε ενεργά στην προετοιμασία της συνάντησης εμπειρογνωμόνων για λογαριασμό του WHO-Europe με αντικείμενο «Technical consultation on Vector-borne Diseases and control in the WHO European Region». τα αποτελέσματα των εργασιών της οποίας εντάχθηκαν στο σχετικό manual του WHO (World Health Organization) το 2019.

Έχει προσκληθεί επανειλημμένα σε διεθνή fora για να παρουσιάσει την εμπειρία της Οικοανάπτυξης και αναγνωρίζεται ως ένας από τους κορυφαίους εμπειρογνώμονες στον τομέα της καταπολέμησης των κουνουπιών μεγάλης κλίμακας, με επιστημονικό έργο δημοσιευμένο σε έγκριτα επιστημονικά και τεχνικά περιοδικά.