Ο Γιώργος Κρεμλής είναι Διευθυντής ε.τ. της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, στην οποία υπηρέτησε από το 1981 ως νομικός σύμβουλος και επικεφαλής Μονάδων στη Γενική Διεύθυνση Περιβάλλοντος. Ήταν μέχρι το 2023 μέλος του περιβαλλοντικού και κοινωνικού συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (EBRD). Είναι Πρόεδρος του Bureau της Σύμβασης Espoo (UNECE) και προήδρευσε στη Διάσκεψη των Μερών (MOP) το Δεκέμβριο του 2020. Επανεξελέγη Πρόεδρος για την περίοδο 2021-2023 και για την περίοδο μέχρι το 2027. Είναι επίσης πρόεδρος και συντονιστής της ελληνικής πρωτοβουλίας σε επίπεδο ΟΗΕ για την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς και των μνημείων της φύσης από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Είναι και πρόεδρος της επιτροπής κυκλικής οικονομίας του Ελληνο-Αμερικανικού Επιμελητηρίου. Ο Γιώργος Κρεμλής διετέλεσε μέχρι το 2023 Σύμβουλος του Πρωθυπουργού της Ελλάδος σε θέματα ενέργειας, κλίματος, περιβάλλοντος και κυκλικής οικονομίας. Είναι διδάκτωρ honoris causa του Ελεύθερου Πανεπιστημίου της Βάρνας, μέλος του επιστημονικού συμβουλίου του Balkan Forum, και ιδρυτής και πρόεδρος του Circular Gaia Symposium. 

Είναι μέλος του Δ.Σ. του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Δημοσίου Δικαίου (EPLO) του οποίου διευθύνει το Ινστιτούτο κυκλικής οικονομίας και κλίματος. Είναι επίσης πρέσβυς του EPLO στη Βουλγαρία.