Ο Βασίλης Χιώτης είναι δημοσιογράφος και Γενικός Διευθυντής Ειδήσεων και Ενημέρωσης του ραδιοφωνικού σταθμού ΣΚΑΪ 100,3 από τον Σεπτέμβριο του 2018. Από το 1990 ως το 2018 εργάστηκε ως πολιτικός συντάκτης στις εφημερίδες ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, ΒΗΜΑ, και ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ. Ταυτόχρονα από το 1993 ξεκίνησε και τον σχολιασμό πολιτικών θεμάτων αρχικώς στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ και μετά το 2004 στo MEGA CHANNEL. Από το 2018 είναι αναλυτής της πολιτικής επικαιρότητας στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί και καθημερινή πολιτική εκπομπή στον ΣΚΑΪ 100.3.

Έχει επίσης διατελέσει:

• Αρχισυντάκτης ενημερωτικών-πολιτικών εκπομπών στην τηλεόραση του ΑΝΤΕΝΝΑ επί μια τετραετία (1998-2002).

• Αρχισυντάκτης πολιτικού ρεπορτάζ της εφημερίδας ΤΟ ΒΗΜΑ (2009-2015).
• Γενικός Διευθυντής Ειδήσεων και Ενημέρωσης της τηλεόρασης ALPHA (2007-2008).
• Γενικός Διευθυντής Ειδήσεων και Ενημέρωσης του ραδιοφώνου ΒΗΜΑ FM. (2011-2016)
• Γενικός Διευθυντής Ειδήσεων και Ενημέρωσης του ραδιοφώνου ΘΕΜΑ 104,6. (2016-2018)