Ο Δρ. Θεόδωρος Μπένος είναι μέλος του Εργαστηρίου Έρευνας για την Κοινωνικοοικονομική και Περιβαλλοντική Βιωσιμότητα (ReSEES) στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Συνεργάζεται, επίσης, με το Ερευνητικό Κέντρο Sustainable International Business (SIB) του Πανεπιστημίου Zuyd της Ολλανδίας. Ο Θεόδωρος Μπένος σπούδασε Διεθνή Οικονομικά, είναι κάτοχος δύο μεταπτυχιακών τίτλων, αλλά και διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Wageningen με αντικείμενο τους Συνεταιρισμούς. Στο παρελθόν έχει εργαστεί ως ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, έχει διατελέσει σύμβουλος στο Υπουργείο Γεωργίας και Δασών της Τουρκίας και έχει διδάξει ως λέκτορας στο Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ. Επιπλέον, ο Δρ. Μπένος έχει συνεργαστεί με το Ιταλικό Ινστιτούτο Αγροτικής Έρευνας «CREA» και με τον Οργανισμό Έρευνας και Ανάλυσης «διαΝΕΟσις». Το ερευνητικό και συμβουλευτικό του έργο επικεντρώνεται στους συνεταιρισμούς, την γεωργική πολιτική, τα αγροδιατροφικά συστήματα και την βιώσιμη ανάπτυξη.