Ο Φοίβος Συμεωνίδης είναι Διευθυντής Γεωτρήσεων και Παραγωγής Υδρογονανθράκων και υπεύθυνος για την οργάνωση και διοίκηση των γεωτρητικών έργων που η Ελληνικά Πετρέλαια αναλαμβάνει. Εργάζεται στη βιομηχανία έρευνας και παραγωγής υδρογονανθράκων εδώ και 40 περίπου χρόνια εκ των οποίων τα 16 χρονια σε διευθυντική θέση. Έχει αποκτήσει εμπειρία σε 80 θαλάσσιες και χερσαίες γεωτρήσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Την περιοδο 2004-2008 διετέλεσε Country Manager της Ελληνικά Πετρέλαια στην Τρίπολη Λιβύης και εκπρόσωπος της εταιρίας στην κοινοπραξία Woodside Energy, Repsol και ΕΛΠΕ κατά την εκτέλεση έργων ερευνας και παραγωγής στη χώρα. Με εισήγηση του η ΕΛΠΕ μεταβίβασε τα δικαιώματα της έγκαιρα, λίγους μήνες πριν την έναρξη των πολεμικών συγκρούσεων. Μεχρι το 2012 επέβλεπε την εκτέλεση των ερευνητικών γεωτρήσεων της ΕΛΠΕ στη Αίγυπτο στη Δυτική Ερημο και στα σύνορα με το Σουδάν. Συμμετείχε πολύ ενεργά στην ανάπτυξη συνεργασιών με τις μεγάλες πετρελαικές εταιρίες που σήμερα είναι εταιροι με την ΕΛΠΕ σε παραχωρήσεις στο Ιόνιο πελαγος και ΝΔ της Κρήτης. Κατέχει τη θέση του Διεθύνοντος συμβούλου της θυγατρικής ΕΛΠΕ Δυτικής Κέρκυρας που διαχειρίζεται τα δικαιώματα της Ελπε στο Block 2, είναι μέλος των Διοικητικών Συμβουλίων της ΕΛΠΕ Συμμετοχών και ΕΛΠΕ Θρακικού Πελάγους. Είναι πτυχιούχος Μεταλλειολόγος Μηχανικός από το ΕΜΠ και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στο Petroleum Engineering MEng από το Herriot Watt University.