Giorgos Pittas

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1954. Σχεδιαστής επίπλων και interior designer. Από το 1977 έως το 1980 έκανε σπουδές πολιτικής οικονομίας και κοινωνιολογίας στο πανεπιστήμιο Paris 8 (Vincennes). Ιδρυτικό μέλος από το 1980 της ομάδας “Νέο Κατοικείν” που πρωτοστάτησε για μια 20ετία στον ελληνικό σχεδιασμό επίπλων, με παραγωγή και διάθεση επίπλων design. Από το 1995 μοιράζει το χρόνο του μεταξύ Αθήνας και Πάρου όπου διατηρεί στο ορεινό χωριό Λεύκες, την πρότυπη ξενοδοχειακή μονάδα Lefkes Village. Διετέλεσε μέλος του Δ.Σ του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (Σ.Ε.Τ.Ε.) και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) με δράση σε θέματα πολιτισμού και εναλλακτικού τουρισμού. Από το 2010 ως μέλος του ΔΣ του Ξ.Ε.Ε είναι επικεφαλής του www.greekbreakfast.gr “Ελληνικού πρωινού”, ενός προγράμματος που αποσκοπεί στην σύνδεση της ξενοδοχίας με τον γαστρονομικό πλούτο κάθε τόπου. Για το λόγο αυτό ταξιδεύει σ’ όλη την Ελλάδα δημιουργώντας πρότυπα τοπικών «Ελληνικών πρωινών» με τις πιο αντιπροσωπευτικές γεύσεις και προϊόντα κάθε περιοχής. Το συγγραφικό του έργο: Το 2007 εξέδωσε «Τα Σημάδια του Αιγαίου». Το 2008 το βιβλίο «Πάρος – Οδοιπορικό στον Τόπο και το Χρόνο». Το 2009 την «Αθηναϊκή Ταβέρνα». Το 2011 «Τα Πανηγύρια στο Αιγαίο». Το 2013 «Τα Καφενεία της Ελλάδας». Το 2014 τους «Θησαυρούς της Ελληνικής Γαστρονομίας».