Ο Σπύρος Μπλαβούκος είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Οικονομικών Σπουδών του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με εξειδίκευση στην Ανάλυση Διεθνών και Ευρωπαϊκών Θεσμών. Είναι απόφοιτος του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού και Διδακτορικού Διπλώματος από το Πανεπιστήμιο του Essex του Ηνωμένου Βασιλείου. Είναι Επικεφαλής του Δικτύου Αριστείας Jean Monnet για τις Σχέσεις ΕΕ-ΟΗΕ και Διευθυντής του Μ/Π στις Διεθνείς Διαπραγματεύσεις. Έχει δημοσιεύσει και επιμεληθεί, μόνος ή σε συνεργασία, οκτώ βιβλία και σειρά επιστημονικών άρθρων δημοσιευμένων σε έγκριτα ακαδημαϊκά περιοδικά του εξωτερικού.